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導演鈴木潤一，跟著將和食與壽司帶到美國的先驅金井紀年，以優美細膩的鏡頭，貼身捕捉多位對和食文化具有熱忱的名廚，並將他們致力維持傳統和食、以生命捍衛的超高水準的努力公諸於世。

百興庵是韓國比丘尼（女性僧侶）隱居修行的寺廟，每年只對外開放二次
在那裡……我看見了比丘尼們與世隔絕的生活寺廟禁止進入，也不准拍照。裡頭的比丘尼們個個剃了光頭，不留一縷青絲。

上帝的建築師 橫跨150年傳奇工程 

生命會結束　這座建築的精神會永存 ─高第 

全世界佛教徒的聖地，印度教徒和遊客來自世界各地的成千上萬的湧向柬埔寨每年都來體驗吳哥窟的偉大。其著名的寺廟建於五世紀的跨度由高棉帝國的統治者，到了今時成為了地球上最偉大的考古奇蹟之一。