世界第一的法式甜點

2017年1月23日，法國再度獲得國際上最負盛名之一的世界甜點大賽冠軍，這是法國競賽以來第8次奪冠，然而，在優秀的甜點師創新的巧手之下，成功地讓法國五大高人氣甜點：蛋白霜蛋糕、巴斯克蛋糕、烤布蕾、可麗露和馬卡龍，大舉攻佔紐約、哥本哈根、赫爾辛基、瑞士、東京、香港等地的甜點殿堂。要以甜點征服世界，法國必須將食譜傳授給外國學生，在上羅亞爾區伊桑若的這座城堡裡，就擁有全球知名的高級甜點學院，每年除了1200名法國學生，還有300名國際學生爭相進修，並在短短的六個月內，習得近兩百種甜點，透過甜點師的熱情與努力，法式甜點正在世界各地的展示櫃中閃閃發亮。